[{"Id":21081,"Name":"Taller de cuina amb Carlos Gomez Sanchiz","Url":"https://xarxajove.info/activitats/taller-de-cuina-amb-carlos-gomez-sanchiz/","Icon":"/media/hlij4fmc/taller-de-cocina-con-carlos-gomez.jpg","Program":["Oci Educatiu"],"Management":null,"Center":[{"Id":13958,"Name":"Casa Corrales Enguera","Url":null}],"Resources":[{"Id":20238,"Name":"Departament de Joventut Ajuntament d'Ènguera","Url":null}],"Tags":["Cuina","Taller de cuina","CIJ Enguera","Enguera","Ajuntament d'Enguera","EsViu2020","#EsViu2020"],"Type":[3643,2083],"AgeRanges":[{"Id":99990001,"Name":"Menys de 12"},{"Id":99990002,"Name":"12-17"},{"Id":99990003,"Name":"18-23"},{"Id":99990004,"Name":"24-29"},{"Id":99990005,"Name":"Més de 29"}],"Date":"2020-08-06","DateEnd":"2020-08-20","DateInscription":"0001-01-01","DateInscriptionEnd":"0001-01-01","Text":"<p><span>El dijous 6 i 20 d'agost, a les 18 h, es realitzarà un taller de cuina anomenat: La cerca del 5e sabor.</span><br /><span>Aquest consistirà en:</span><br /><br /><span>30’ Teoria: Regions de la llengua, diferències entre gust i sabor. Que és el 'umami'. Com aconseguir-ho sense additius</span><br /><br /><span>30’ Combinacions pràctiques, sabors bàsics, aprofitament d'aliments a casa i equilibri entre els sabors.</span><br /><br /><span>60’ Classe pràctica: Cada alumne podrà marinar un quart darrere de pollastre desossat partint de les bases explicades. Portarem 5 salses o condiments salats, dolços, amargs i àcids. I cada alumne haurà de tractar d'aconseguir desenvolupar el 5e sabor en el seu pollastre. Després els cuinarem i els provarem, veient les combinacions triades. Reflexionant sobre les millors combinacions i com s'han aconseguit.</span><br /><br /><span>A què estàs esperant per a apuntar-te?</span><br /><br /><span>Per a inscriure't telefona al 96 222 51 41 o fes-ho de manera presencial en la consergeria de la Casa de la Cultura.</span></p>","Schedule":"<p>Dijous 6 i 20 d'agost a les 18:00h. </p>","Images":[],"Documents":null,"Contact":{"Phone":"962225141","PhoneAlternate":"","PhoneMobile":"","Fax":null,"Email":"engueracij@hotmail.com","EmailAlternate":"","Web":null,"Link":"","Twitter":null,"Facebook":null,"Instagram":null},"HasAppointment":false,"HasSurvey":false},{"Id":30401,"Name":"Taller de tuppers i conserves","Url":"https://xarxajove.info/activitats/taller-de-tuppers-i-conserves/","Icon":"/media/dkepsh5l/cocina-horadada.png","Program":["Oci Educatiu"],"Management":null,"Center":[{"Id":20141,"Name":"Poliesportiu de Pilar de la Horadada","Url":null}],"Resources":[{"Id":23304,"Name":"Joves Connecta2 - Oci Educatiu a Pilar de la Horadada","Url":null}],"Tags":["cuina saludable","Conserves","Planificació","Cuina","Taller de cuina","Saludable","alimentació saludable","Ajuntament de Pilar de la Horadada","Cij Pilar de la de Horadada","Pilar de la Horadada"],"Type":[2075,3424,3425,3426,3427,3431,3432,3433,3437,2077,2078,2080,2082,3642,3641,3640,3639],"AgeRanges":[{"Id":99990002,"Name":"12-17"},{"Id":99990003,"Name":"18-23"},{"Id":99990004,"Name":"24-29"}],"Date":"2021-04-30","DateEnd":"2021-04-30","DateInscription":"0001-01-01","DateInscriptionEnd":"0001-01-01","Text":"<p>Comencem amb Joves Conecta2 2021, l'activitat d'oci educatiu per a joves de 12 a 30 anys.</p>\n<p>El passat 7 d'abril va ser el dia Mundial de la Salut i per això, aquest mes d'abril li ho volem dedicar a la cuina saludable.</p>\n<p>De la mà de Rebeca Verdú Nutricionista, realitzarem aquests dos tallers:<br />🥗 Taller de sopars saludables.<br />🥫 Taller de *tupper i conserves.</p>\n<p>Les inscripcions estan obertes i les places són limitades. L'activitat és gratuïta, però com treballarem amb aliments, volem que a més aquest mes d'abril siga solidari i tota persona que participe aportarà 1kg de menjar que anirà destinat a Càritas de Pilar de la Horadada.</p>","Schedule":"<p>Divendres 30 d'abril de 17.00 a 19:00h.</p>","Images":[],"Documents":null,"Contact":{"Phone":"966767799","PhoneAlternate":"","PhoneMobile":"652216621","Fax":null,"Email":"juventud@pilardelahoradada.org","EmailAlternate":"pilarhoradada@xarxajove.info","Web":null,"Link":"http://www.pilardelahoradada.org/areas/juventud","Twitter":null,"Facebook":null,"Instagram":null},"HasAppointment":true,"HasSurvey":true}]