Amb l'objectiu de facilitar l'aprenentatge de diverses disciplines nàutiques i fomentar la pràctica esportiva en el medi natural, la Generalitat disposa d’una xarxa d’escoles nàutiques, les Escoles de la Mar de la Generalitat, que ofereixen als ciutadans i ciutadanes l'oportunitat de gaudir d'una de les majors riqueses de la nostra Comunitat: el mar i la seua costa.

A les Escoles de la Mar s’imparteixen cursos d'iniciació i perfeccionament, fundamentalment pràctics, que inclouen les modalitat de: vela lleugera, vela creuer, windsurf surf de vela, piragüisme, paddle surf i rem.

Anualment, l'activitat a les Escoles de la Mar de la Generalitat s’organitza mitjançant la campanya "A la Mar" i comprén els programes següents:

• PROGRAMA BLAU. Durant el període escolar, des de l'inici del curs al setembre fins al seu final al juny. Destinat principalment a la participació de grups organitzats (centres escolars, universitats, etc.).
   
• PROGRAMA LLIURE D'ESTIU. Durant el període estival, des de finals de juny fins a principis de setembre. Poden participar persones de totes les edats a partir de 9 anys de forma individual o en grup.

En ambdós programes s'inclouen cursos de Caps de Setmana dissenyats tant per a particulars i famílies com per a grups.

L'Escola de la Mar de Burriana, en funcionament des de 1992, és el punt neuràlgic de tota la xarxa d'Escoles de la Mar de la Generalitat. Es troba situada al port de Burriana, amb una eixida directa a mar obert i una altra cap a l'interior del port, la qual permet més seguretat en dies de vent fort. Les seues instal·lacions són úniques a la nostra Comunitat.

A més dels serveis de docència nàutica, ofereix allotjament en habitacions dobles per a un total de 96 persones, restauració amb cuina pròpia i activitats i instal·lacions de temps lliure. També compta amb una completa flota d'embarcacions, tant d'iniciació com de perfeccionament.

A l'Escola de la Mar de Borriana es practiquen les següents disciplines:

- Iniciació a la vela lleugera amb vaixell col·lectiu.

- Perfeccionament de la navegació a vela vaixell doble.

- Iniciació al Creuer.

- Iniciació al windsurf.

- Iniciació al rem.

- Iniciació al piragüisme (caiac de mar i caiac polo).

- Iniciació al paddle surf.