L'IES Cueva Santa és un centre d'ensenyament públic situat en Segorbe, on s'imparteix l'educació secundària obligatòria (ESO).

Aproximadament un 40% de l'alumnat és de Segorbe, mentre que la resta, el 60%, prové de la resta de localitat de les subcomarques de la Vall Central i de l'Espadà, ambdues pertanyents a l'Alto Palancia.