L'oferta educativa de l'IES El Palmeral, d'Orihuela, és la següent:

- ESO.

- Batxillerat: de Ciències, de Ciències Socials i Humanitats i d'Arts.

- Cicles formatius:

• Grau superior de Gestió Forestal i del Medi Natural.
• Grau superior de Paisatgisme i Medi Rural.
• Grau mitjà de Producció Agroecològica.
• Grau superior de Projectes d'Edificació.
• Grau bàsic de Reforma i Manteniment d'Edificis.
• Grau bàsic d'Electricitat i Electrònica.
• Grau mitjà d'Instal·lacions de Telecomunicacions.
• Grau mitjà d'Instal·lacions Elèctriques i Automàtiques.
• Grau superior de Sistemes de Telecomunicacions i Informàtics.
• Grau superior de Sistemes Electrotècnics i Automatitzats.
• Grau superior de Prevenció de Riscos Professionals.
• Grau superior d'Automoció.
• Grau mitjà de Carrosseria.
• Grau mitjà d'Electromecànica de Vehicles Automòbils.
• Grau bàsic de Manteniment de Vehicles.

- Educació Especial.