L'Institut d'Educació Secundària Enric Valor de Castalla és un centre que naix en el curs 1990/91, encara que ja funcionava des de 1986/87 com a secció de l'I.B. Fray Ignacio Barrachina (Ibi). Amb uns 365 alumnes matriculats i un claustre de 49 professors/es, compta amb la següent oferta educativa:
- Educació secundària (ESO).
- Batxillerat.
- Formació Professional.