L'oferta educativa de l'IES Enrique Tierno Galván, de Moncada, és la següent:

- ESO.

- Batxillerat: de Ciències i de Ciències Socials i Humanitats.

- Cicles formatius:

• Grau mitjà d'Instal·lacions Elèctriques i Automàtiques.
• Grau bàsic d'Informàtica i Comunicacions.
• Grau mitjà de Cures auxiliars d'Infermeria.
• Grau mitjà d'Emergències Sanitàries.
• Grau superior de Laboratori Clínic i Biomèdic.
• Grau mitjà d'Atenció a Persones en Situació de Dependència.
• Grau superior d'Integració Social.
• Grau superior de Promoció d'Igualtat de Gènere.