L'oferta educativa de l'IES l'Eliana és la següent:
- ESO.
- Batxillerat de Ciències i de Ciències Socials i Humanitats.
- Cicles formatius:
- Grau bàsic de Serveis Comercials.
- Grau bàsic d'Electricitat i Electrònica.
- Grau mitjà d'Atenció a persones en situació de dependència.
- Grau superior d'Educació Infantil.
