L'IES Miguel Hernández, ubicat a la ciutat d'Alacant, té la següent oferta formativa:

- Educació Secundària (ESO).

- Batxillerat.

• Ciències.
• Humanitats i Ciències Socials.

- Formació Professional.

• Cicle Formatiu de Grau Superior.
• Agències de viatge i gestió d'esdeveniments - Hosteleria i turisme.
• Direcció de cuina - Hosteleria i turisme.
• Direcció de serveis de restauració - Hosteleria i turisme.
• Gestió d'allotjaments turístics - Hosteleria i turisme.
• Guia, informació i assistències turístiques - Hosteleria i turisme.