A l'IES Salvador Gadea trobem la següent oferta educativa:

- ESO.

- Batxillerats:

1. Modalitat de Ciències.
   1. Itinerari Tecnològic.
   2. Itinerari Científic.
2. Modalitat d’Humanitats i Ciències Socials.
   1. Itinerari de Ciències Socials.
   2. Itinerari d’Humanitats.

- Formació Professional:

1. Educació i obra civil.
   1. CFGS Projectes d'obra civil. 
2.  Electricitat i electrònica.
   1. FPB de segona oportunitat: electricitat i electrònica.
   2. CFGM Instal·lacions elèctriques i automàtiques.
   3. CFGS Automatització i robòtica industrial.
3. Imatge personal.
   1. CFGM Perruqueria i cosmètica capilar.
   2. CFGM Estètica i bellesa.
   3. CFGS Assessoria imatge personal i corporativa.
   4. CFGS Estètica integral i benestar.
   5. CFGS Estilisme i direcció de perruqueria.
4. Informàtica i comunicacions.
   
   1. FPB Informàtica d'oficina.
   2. CFGM Sistemes Microinformàtics i xarxes.